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Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
Ingredients
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50 g de parmesan
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40 g de beurre
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400 g de courge butternut épluchée et coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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500 g de poireaux coupés en tronçons
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150 g de carottes coupées en tronçons
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1000 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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400 g d'eau
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100 g de crème liquide 35% m.g.
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3 œufs
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½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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6 tranches fines d'andouille
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50 g de gruyère râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
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