Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 4 Eier, getrennt
- 1 TL Salz
- 70 g Weizenmehl Type 550
- 15 g Speisestärke
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Kurkuma
- 5 - 6 Stängel Dill, lang
- Paniermehl zum Bestreuen
- Wasser zum Bestreichen
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Dill, abgezupft
- 200 g Frischkäse
- 200 g Quark
- 50 g Sahne-Meerrettich
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Honig
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
50
g Babyspinat, frisch
or 50 g junge Salatblätter der Saison, gemischt - 300 g Räucherlachs, in Scheiben
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 580 kJ / 138 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 8 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 562 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1h 20min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2h 30min
Apfel-Gugelhupf
2h 30min
Apfel-Quark-Puffer
45min
Zwetschgen-Blechkuchen mit Haselnuss-Kruste
1h 30min
Putenschnitzel mit Kartoffelchips-Kruste
40min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20 min
Carrot-Cheesecake
1h 30min
Quittenlikör-Pralinen mit Spekulatius-Nougat
2h 30min
Vanille-Blaubeer-Kuchen
2h 15min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h