Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 60 g cebola
- 30 g azeite
- 3 cravinhos
- 1 malagueta vermelha longa cortada em metades, s/ sementes
- ½ - ¾ c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 ½ - 2 c. chá de cardamomo em pó
- 2 c. chá de curcuma em pó
- ½ - 1 c. chá de pimenta
- 1 - 2 c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 2 c. sopa de chutney de manga
- 250 g água
- 400 g tomate pelado cortado em pedaços
- 500 g batata, casca vermelha cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços pequenos
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1741.4 kJ / 416.2 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 38.8 g
- Fat
- 12.1 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 971.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Cholent de carne com legumes de inverno
4h 30min
Coxas de galinha teriyaki
2h
Sopa com pernil de porco fumado
18h 25min
Sopa de espargos com presunto serrano
35min
Entrecosto agridoce
40min
Frango indiano
40min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
Peru com ananás e chucrute
45min
Frango marroquino
30min
Caril de frango com arroz
45min