Skip to main content Search
Barriga de porco assada com pera e cebola

Barriga de porco assada com pera e cebola
3.9 9 ratings
Prep. 1 h
Total 12 h
16 doses
Sign up for free

Ingredients

  • azeite mais q.b. p/ temperar
    10 g
  • salsa só as folhas
    5 g
  • cebolinho picado
    5 g
  • salva fresca só as folhas
    5 g
  • tomilho só as folhas
    5 g
  • alecrim só as folhas
    5 g
  • mostarda
    1 c. sopa de
  • alho
    3 dentes de
  • sementes de funcho secas
    1 c. chá de
  • pera s/ casca, s/ caroço e cortada em quartos
    500 g
  • cebola roxa
    200 g
  • barriga de porco desossada c/ courato e aberta em lençol p/ rechear
    2000 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    4 c. chá de
  • pimenta
    3 c. chá de
  • bolbos de funcho cortados em quartos
    2

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Sodium 649.2 mg
Protein 12.6 g
Calories 2901.5 kJ / 693.5 kcal
Fat 67.2 g
Fibre 2.6 g
Saturated Fat 24.3 g
Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Ano Novo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Timballo de carne e ovo

No ratings

Camarão salteado em molho de coco caramelizado

4.6(8)

25min

Molho para bifes

2.8(4)

30min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

4.2(46)

10 h

Arroz tipo paella

4.3(68)

45min

Arroz de bacalhau

3.6(16)

40min

Bloody Mary

3.1(9)

5min

Torta de goiabada

5.0(2)

50min

Molho para carne assada

4.1(11)

15min

Arroz persa

4.8(108)

30min

Esparguete Sichuan

4.5(10)

50min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1 h 15min