Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 g di riso a chicco tondo, coreano o giapponese
- 400 g di filetto di manzo, a strisce (circa 2 cm x 5 cm)
- 3 spicchi di aglio
- 20 g di zenzero, radice fresca, a fette (2 mm)
- 40 g di salsa piccante coreana
- 20 g di salsa di soia chiara
- 1050 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- ½ cucchiaino di sale
- 30 g di cipollotto, a rondelle
- 20 g di olio + q.b.
- 150 g di funghi shiitake freschi, a fette (0,5 cm)
- 1 cucchiaino di semi di sesamo bianchi
- 4 - 5 pizzichi di sale
- 120 g di carota a strisce
- 100 g di foglie di spinaci freschi
- 120 g di germoglio di soia fresco
- 1 cucchiaino di salsa di soia
- 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
- 4 uova
- 4 tortilla di farina di frumento (Ø 30 cm circa)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 76.7 g
- Fat
- 33.5 g
- Saturated Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 1616.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30min
Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)
30min
Sushi donuts
50min
Sedanini al verde con gamberi insaporiti
30min
Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)
1h 50min
Bagel con bacon e uova
2h
Nachos gratinati
1h
Riso alla cantonese (per 1 persona)
30min
Riso cantonese (TM6)
40min
Menù: Zuppetta asiatica funghi e curry; souvlaki di pollo e peperoni con riso (Bimby Friend)
1h 5min
Soufflé cioccolato e arancia
45min
Ratatouille galette con Affettatutto Bimby®
1h 30min