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Gratinierte Jakobsmuscheln
Prep. 15 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Whisky30 g
-
Sahne200 g
-
Mehl20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika de la Vera3 Prisen
-
Jakobsmuscheln (ca. 12 Stück)350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
662 mg
Protein
25 g
Calories
1722 kJ /
412 kcal
Fat
28 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
13 g
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