Devices & Accessories
Gratinierte Jakobsmuscheln
Prep. 15 min
Total 25 min
4 Portionen
Ingredients
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Schalotten halbiert100 g
-
Olivenöl20 g
-
Whisky30 g
-
Sahne200 g
-
Mehl20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika de la Vera3 Prisen
-
Jakobsmuscheln (ca. 12 Stück)350 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
662 mg
Protein
25 g
Calories
1722 kJ /
412 kcal
Fat
28 g
Fibre
1.1 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Weihnachtsmenü
20 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Kalbsleber venezianisch
40min
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Hummer Thermidore
35min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Hirschfilet mit Schokoladen-Pfeffersauce
50min
Rehrücken mit Kirsch-Walnuss-Slaw
1h 10min
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20min
Putello Tonnato
4h
Garnelencocktail
30min
Lammfilets mit Lavendel
13h
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme
9h