Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Curry de cerdo salteado
Prep. 15 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
-
550 g de agua
-
80 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de cuscús
-
80 g de cebolla en cuartos
-
20 g de jengibre fresco en rodajas finas
-
800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
-
2 - 3 cucharadas de curry en polvo
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
-
20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
-
200 g de leche de coco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
716.6 mg
Protein
51.9 g
Calories
3212 kJ /
768 kcal
Fat
35.2 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
12.4 g
Carbohydrates
54 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 169
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Carrilleras de ternera estofadas
9 h
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 h 15 min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 h
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 h 10 min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 h 30 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 h
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1 h
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3 h
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
2 h 20 min