Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 11 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g

Calories 901 kJ / 215 kcal

Fat 8 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb recepten 13 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

No ratings

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Tunesische Chorba

Tunesische Chorba

45 min

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

No ratings

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

1 h 30 min

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

1 h

Cava Cocktail Surprise

Cava Cocktail Surprise

4 h 10 min

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 h

Bouillabaisse

Bouillabaisse

No ratings

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1 h 5 min

Kip in Tomaten-Uiensaus

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Hongaarse champignonsoep

Hongaarse champignonsoep

30 min