Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 80 g uien, gehalveerd
- 200 g rode paprika's, in stukken
- 500 g tomaten, in stukken
- ½ tl gemalen peper, en iets meer om te bestrooien
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 tl paprikapoeder
- 30 g olijfolie, en iets meer om te bakken
- 120 g water
- 30 g tomatenpuree
- 1 tl zout, en iets meer om te bestrooien
- 2 takjes verse tijm
- 600 g kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
- ½ bos verse peterselie, gehakt
- 1 citroen, in schijfjes
- stokbrood, in sneetjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Zalm met venkel
40min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3h 5min
Appel en citroen krans
50min
Koninginnenhapje
55min
Velouté met Marokkaanse smaken
35min
Mallorcaanse vissoep
40min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30min
Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas
No ratings
Zeevruchtenstoofpot
1h 5min
XXL - Pompoensoep
50min
Forel met hollandaisesaus
50min