Salată thailandeză crocantă cu arahide

Salată thailandeză crocantă cu arahide

4.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porții

Ingredients

  • arahide prăjite și sărate
    140 g
  • sos de pește
    55 g
  • sos de soia
    85 g
    85 g sos de soia Tamari
  • oțet de orez
    70 g
  • ulei de susan
    1 lingură
  • zahăr
    1 lingură
    1 lingură miere
  • ghimbir proaspăt
    2 ½ cm
  • zeamă de portocală proaspăt stoarsă
    55 g
  • zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
    55 g
  • apă
    1220 g
  • tăiței de orez, uscați Thai
    225 g
  • castravete libanez cuburi (1¼ cm)
    ½
  • ardei gras roșu cuburi (1¼ cm)
    ½
  • salată iceberg mărunțită
    ½
  • mango, coapte cuburi (1¼ cm)
    2
  • cepe verzi feliate subțire
    4 - 6
  • coriandru proaspăt tocat, după gust
    1 ½ - 2 legături
  • frunze de mentă proaspătă tocate
    15 - 20

Nutrition per 1 porție

Calories 440.3 kcal / 1842.3 kJ
Protein 13.4 g
Fat 16.9 g
Carbohydrates 66.4 g
Fibre 10.7 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 1615.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...