Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 314 kJ / 75 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 8 mg
In Collections
Alternative recipes
Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos
10min
Gelatină cremoasă cu fructe
7h 30min
Cake pops
2h
Vin spumant cu lămâie
No ratings
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Shoturi cu votcă și merișoare
No ratings
Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
1h 30 min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45 min
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8h 25 min
Ciocolată caldă
10min
Milkshake Banana Split
30min
Budincă-cremă de vanilie
15 min