Glutenfreie Speck-Quiche

Glutenfreie Speck-Quiche

3.7 18 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 40 min

8 Stücke

Ingredients

Gruyère in Stücken
50 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
75 g
glutenfreie Mehlmischung und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Speisestärke
50 g
Wasser, kalt
50 g
Salz
1 ½ TL
Schinkenspeck, luftgetrocknet oder geräuchert gewürfelt
150 g
Eier
4
Milch
50 g
Sahne
100 g
Pfeffer
2 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 576 mg

Protein 10 g

Calories 1320 kJ / 316 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Glutenfreies Backen 19 Recipes
Germany

You might also like...

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40 min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40 min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1 h

Ratatouille-Galette

1 h 30 min

Graupensalat mit Feigen und Feta

45 min

Limetten-Maissuppe

40 min

Spekulatius-Milchreis mit Mango-Kompott

50 min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Süßkartoffelsalat

1 h 50 min

Mini-Auberginen-Pizzen

1 h

Bunter Graupensalat

40 min

Hummus mit Röstgemüse

1 h