Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Möhren, in Stücken
- 1000 g Wasser
- Salz zum Abschmecken
- 150 g Basmati-Reis, kalt abgespült
- 50 g getrocknete Aprikosen, entsteint, halbiert
- 50 g Mandeln
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 gelbe Paprika, in Stücken
- 60 g Öl
- 3 TL Curry, mild
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 2 Hähnchenschenkel, ohne Haut, gegart, Fleisch abgezupft, in Würfeln
- 4 EL Zitronensaft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1677 kJ / 400 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Möhrensalat mit Erdnüssen
10 min
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40min
Orientalischer Nudel-Gemüse-Salat
25h
Kartoffel-Linsen-Salat
45min
Casarecce-Salat mit Blumenkohl und Nüssen
1h 20min
Wildreis-Salat
50min
Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing
3h 15min
Feldsalat mit Möhrendressing
10 min
Möhren-Kokos-Salat
5 min
Reissalat mit buntem Gemüse
1h 45min
Quinoasalat mit Trauben und Käse
45min
Joghurt-Ingwer-Dressing
10 min