Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

4.7 104 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
8 słoików

Ingredients

  • ząbki czosnku
    4
  • czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 - 250 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    200 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    200 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
    2200 g
  • oleju
    40 g
  • koncentratu pomidorowego
    150 g
  • octu
    25 g
  • cukru
    30 g
  • soli
    3 łyżeczki

Nutrition per 1 słoik

Calories 145.8 kcal / 609.9 kJ
Protein 4.6 g
Fat 6.1 g
Carbohydrates 21.2 g
Fibre 4.9 g
Saturated Fat 0.6 g
Sodium 949.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...