Bollos con salsa de ciruela

Bollos con salsa de ciruela

4.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

12 unidades

Ingredients

350 g de ciruelas frescas sin hueso, en trozos (aprox. 2 cm)
100 g de azúcar
2 cucharaditas de canela molida (optional)
250 g de leche
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de azúcar vainillado
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de trigo
1 huevo
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar perla
80 g pasta de almendras en trozos (aprox. 1cm)
10 g de mantequilla fundida
50 g de agua
2 cucharaditas de maicena
1 cucharada de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 32 mg

Protein 7.1 g

Calories 1328 kJ / 317 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 51.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 167 35 Recipes
Spain

You might also like...

Baguettes parisiennes

15 h 30 min

Pan de caja

2 h 15 min

Brioche rápido

1 h 50 min

Tarta con higos y piñones

2 h 30 min

Bollo portugués (Fogaça)

3 h

Pan Venecia

17 h 10 min

Pan de soda y queso fresco con nueces TM6

12 h 15 min

Bollitos trenzados con pasas y almendras

2 h 45 min

Rolls de arándanos con crema de queso

2 h 30 min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 h 30 min

Pan gallego con masa madre

15 h 30 min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2 h 30 min