Berry curd (Espesar)

Berry curd (Espesar)

4.1 15 ratings

Prep. 5 min

Total 20 min

700 g

Ingredients

170 g de azúcar
120 g de zumo de lima
200 g de mantequilla
50 g de frutos rojos frescos variados

50 g de frutos rojos congelados variados
4 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 42.7 mg

Protein 3.8 g

Calories 1450 kJ / 346 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 15.5 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Modo Espesar 17 Recipes
Spain

You might also like...

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 h 20 min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

5 h 45 min

Tarta de frambuesas y chocolate blanco

2 h 15 min

Caramelos de café

25 min

Helado de frutos secos con crumble de cítricos y flores

17 h 15 min

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

4 h 30 min

Sandwich de pan blanco y pesto de espinacas

5 h

Helado de caramelo salado

14 h

Bollos con salsa de ciruela

2 h

Brownies de café

1 h 45 min

Tarta con higos y piñones

2 h 30 min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 h 15 min