Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

No ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
6 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα
  • νερό
    250 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αβγά
    6
  • φασολάκια, φρέσκα κομμένα στη μέση
    250 γρ.
  • κολοκυθάκια
    250 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    250 γρ.
  • μαρούλι iceberg κομμένο σε κομμάτια
    200 γρ.
  • ρόκα
    100 γρ.
  • φρέσκα φύλλα βασιλικού
    10 γρ.
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο
    300 γρ.
  • ελιές, πράσινες, χωρίς κουκούτσι
    100 γρ.
Βινεγκρέτ
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • βαλσαμικό ξίδι με βατόμουρο
    50 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.
  • λεμόνι τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος και 30
    γρ. χυμό
    1
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 πρέζα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 418 kcal / 1748 kJ
Protein 22.5 g
Fat 29.9 g
Carbohydrates 14.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...