Ψητή πατατοσαλάτα

Ψητή πατατοσαλάτα

5.0 6 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 μερίδες

Ingredients

  • πατάτες baby κομμένες στα 4
    1350 γρ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • αλάτι συνολικά
    1 ½ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • σέλερι σε κομμάτια (5 εκ.)
    90 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα, συν επιπλέον για γαρνιτούρα
    2 κλωνάρια
  • αγγουράκι τουρσί
    30 γρ.
  • γιαούρτι
    140 γρ.
  • μαγιονέζα
    60 γρ.
  • μηλόξιδο
    15 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 253 kcal / 1059 kJ
Protein 4 g
Fat 13 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 566 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...