Devices & Accessories
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
Prep. 20 min
Total 45 min
4 μερίδες
Ingredients
-
φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)150 γρ.
-
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι700 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)140 γρ.
-
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση25 - 30 γρ.
-
40 γρ. ελαιόλαδοκαβουρδισμένο σησαμέλαιο40 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι½ κ.γλ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
σπαγγέτι ολικής αλέσεως320 γρ.
-
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)100 γρ.
-
σουσάμι για το γαρνίρισμα1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
386.5 mg
Protein
24 g
Calories
2564.8 kJ /
613 kcal
Fat
13 g
Fibre
11.5 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
103.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Από τη φύση στο πιάτο
10 Recipes
International
International
You might also like...
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Σκανδιναβικό μπέργκερ
No ratings
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
1 h 5 min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
No ratings
Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά
45 min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
1 h 50 min
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
No ratings
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9 h
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
24 h 10 min
Μπούτι γαλοπούλας τυλιγμένο σε μπέικον με πατάτες
1 h 40 min
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
40 min
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1 h 35 min