Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Unt cu ierburi
- 1 lămâie, coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
- ½ legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
- 10 g cepșoară, tăiată în treimi
- ½ legătură pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 priză nucșoară măcinată
- 1 linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g unt nesărat
- 1800 - 2500 g pui, întreg
Pui umplut și orez
- 2 căței de usturoi
- 80 g șalote, tăiate în sferturi
- 100 g bacon, orice tip, tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
- 150 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 150 g ciuperci portobello, proaspete, tăiate sferturi
- 150 g frunze de spanac congelat
- 300 g orez alb, tip basmati
- 800 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 20 g sos de soia
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 50 g vin Marsala sec
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4955.9 kJ / 1180 kcal
- Protein
- 123.5 g
- Carbohydrates
- 42.4 g
- Fat
- 54.4 g
- Saturated Fat
- 20.6 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 2929 mg
In Collections
Alternative recipes
Pui basc
1h 10min
Vită Stroganoff
40min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Risoni cu pui și pesto
35min
Găluști cu ciocolată și sos de cireșe
1h 30min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min
Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)
1h 50min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min