Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σαλάτα σούσι
Prep. 20 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
2015 mg
Protein
19 g
Calories
1780 kJ /
424 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 h 40 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 h 15 min
Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 h 20 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Κοτόπουλο με πιπεριές
45 min
Πάστα σάλτσας γκρέιβι
No ratings
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25 min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15 min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35 min