Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σαλάτα σούσι
Prep. 20 min
Total 1 h
6 μερίδες
Ingredients
-
ρύζι για σούσι400 γρ.
-
νερό900 γρ.
-
φιστικέλαιο1 κ.γλ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε ροδέλες2 - 3
-
καρότα (210 γρ.), κομμένα στα 42
-
τόνο, φρέσκο ή σολομό, φρέσκο, (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (2 εκ.)150 γρ.
-
ιαπωνικό κρασί mirin3 - 4 κ.σ.
-
σησαμέλαιο½ κ.γλ.
-
σουσάμι, λευκό ή σουσάμι, μαύρο1 κ.σ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα, σε κύβους1
-
αγγουράκι καθαρισμένο, σε κύβους1
-
γαρίδες, μαγειρεμένες, καθαρισμένες (περίπου 120 γρ.)15
-
σάλτσα σόγιας3 - 4 κ.σ.
-
ξίδι ρυζιού3 - 4 κ.σ.
-
φύλλο φυκιού nori σε λεπτές λωρίδες, για το γαρνίρισμα1
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) (optional) για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
2015 mg
Protein
19 g
Calories
1780 kJ /
424 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
No ratings
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 h 10 min
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45 min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
1 h
Ρύζι για σούσι
55 min
Αρνί ρόστο
No ratings
Σκανδιναβικό μπέργκερ
No ratings
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
No ratings
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1 h
Πατέ παστουρμά
No ratings
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1 h 15 min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min