Skip to main content Search
Lasagne alla pecoraia

Lasagne alla pecoraia
4.6 9 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 40 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 80 g di sedano a pezzi
  • 80 g di carota pelata e a pezzi
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 200 g di carne trita di maiale
  • 200 g di carne trita di vitello
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di vino rosso
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di pasta secca tipo lasagne
  • 350 g di ricotta di pecora
  • 300 g di mozzarella a fettine
  • 150 g di salame tipo soppressata, a fette sottilissime

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 904.5 mg
Protein 40.4 g
Calories 2582.9 kJ / 617.4 kcal
Fat 32.2 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 15.1 g
Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Schiaffettoni ripieni

4.8(12)

1 h 30 min

Monte Cristo sandwich

3.7(7)

4 h 30 min

Ziti al forno ragù e speck

4.7(32)

1 h

Baguette ripiene

4.5(16)

5 h

Lasagne salsiccia e mozzarella

4.4(27)

1 h 40 min

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

4.3(30)

35 min

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

3.8(25)

50 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

4.8(164)

30 min

Pasticcio di pollo e patate dolci

2.0(1)

1 h 10 min

Pasta ‘ncasciata

4.8(67)

1 h 55 min

Pasta alla ionica

4.8(189)

30 min

Pasta al forno classica

4.4(148)

1 h 30 min