Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Also required
Thermomix® Friend
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
Ingredients
Filetto di maiale ripieno di funghi e formaggio con patate
-
250 - 300 g di funghi champignon a metà
-
100 g di cipolla in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di burro
-
1 rametto erbe aromatiche fresche miste
-
1 ½ - 1 ¾ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
2 filetti di maiale piccoli (300-400 g ciascuno)
-
6 fette di formaggio
-
10 - 14 fette di bacon
-
500 g di acqua
-
600 - 700 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
Cavolo cappuccio
-
500 g di cavolo cappuccio a pezzi
-
60 g di carota pelata e a pezzi
-
1 ½ cucchiaino di dado di carne o vegetale
-
200 g di acqua
-
60 g di burro a pezzi
-
10 - 20 g di farina tipo 00
-
1 - 2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
Italy
You might also like...
Rösti svizzero
9 h
Faraona ripiena di salsiccia e nocciole con purè di patate
2 h 30 min
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1 h 20 min
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1 h 5 min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1 h 35 min
Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)
40 min
Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)
40 min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2 h 20 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
1 h 40 min
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
1 h 30 min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2 h 30 min