Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Houbový crème brûlée
Prep. 35 min
Total 24 h 35 min
8 porcí
Ingredients
-
30 gramů šalotky
-
20 gramů olivového oleje
-
500 gramů žampiónů napůl
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
¾ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
30 gramů portského vína
-
300 gramů plnotučného mléka
-
100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
-
4 vejce
-
80 gramů třtinového cukru
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
217.9 mg
Protein
6.8 g
Calories
843.8 kJ /
201.7 kcal
Fat
10.8 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
4.7 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Houby podle Markéty Hrubešové
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou
No ratings
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25 min
Pisco sour (citrónový koktejl)
10 min
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
1 h 50 min
Mango lasi pralinky
No ratings
Plněný lilek po orientálsku
1 h 20 min
Krabí balíčky
No ratings
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30 min
Avokádo plněné tuňákem
10 min
Vege burger s marinovaným tofu
1 h 30 min
Sójové mléko a čínské bulky v páře
1 h 30 min
Aïoli
5 min