![Houbový crème brûlée Houbový crème brûlée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae1ada42479164ac04731d7ab8dfdec0/Derivates/67ef9f70547e905ccd9d8434a58b7b8bd5600790.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů šalotky
- 20 gramů olivového oleje
- 500 gramů žampiónů, napůl
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- ¾ čajové lžičky soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 30 gramů portského vína
- 300 gramů plnotučného mléka
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
- 4 vejce
- 80 gramů třtinového cukru
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 843.8 kJ / 201.7 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 10.8 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 217.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Shot Bounty®
No ratings
Malinový dacquoise
2h
Banány s kokosovo-skořicovou omáčkou
40min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Rybí rolky s houbovou náplní
No ratings
Veganské sýrové fondue
No ratings
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Falešné kapary z poupat bezinek
No ratings
Triple RAW Tiramisu
4h 30 min
Terina z rajčat
25h 20min
Karpatka
4h 30 min
Bigos
1h 30min