Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

Jahodový koktejl se sektem a slanými mini cheesecaky

4.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 3 h 40 min
9 kusů

Ingredients

Slané mini cheesecaky
  • plátky želatiny (cca 4 g)
    4
  • voda pro namočení želatiny
  • slaných krekrů plus navíc na posypání
    70 gramů
  • másla na kousky
    40 gramů
  • smetany, min. 30 % tuku
    100 gramů
  • čerstvého sýra (např. Philadelphia)
    400 gramů
  • sladké červené papriky
    1 - 2 špetky
  • uzený losos na plátky, na ozdobu (viz Tip)
  • sušené šunky
    2 - 3 plátky
  • vařených krevet koktejlových
    50 - 80 gramů
  • čerstvý červený rybíz (optional) na ozdobu
  • cherry rajčata na plátky (2 mm)
    3 - 4
  • kaviáru (optional)
    1 - 2 čajové lžičky
  • směs čerstvých bylinek (např. bazalka, kopr, pažitka)
Jahodový koktejl se sektem
  • jahod napůl
    100 gramů
  • krupicového cukru
    10 gramů
  • sektu
    250 gramů

Nutrition per 9 kusů

Calories 2819.8 kcal / 11798.1 kJ
Protein 64.2 g
Fat 229.4 g
Carbohydrates 89.6 g
Fibre 4.3 g
Saturated Fat 126.1 g
Sodium 3668.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...