Skip to main content Search
Bolognaise aux noix

Bolognaise aux noix
4.7 46 rating
Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g de parmesan en morceaux (3 cm) (facultatif)
  • 150 g de noisettes de noix, d'amandes ou d'un mélange de noix et d'amandes
  • 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de poireau en morceaux (3 cm)
  • 50 g d'huile d'olive
  • 800 g de tomates en boîte
  • 1 c. à soupe de purée de tomates
  • 15 g de feuilles de basilic frais et un peu plus pour la garniture
  • 2 pincées de sucre
  • 2 pincées de poivre noir moulu
  • 1 c. à soupe bombée de bouillon de légumes en poudre
  • 100 g d'eau tiède

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1541.9 mg
Protein 45.4 g
Calories 7548.9 kJ / 1804.2 kcal
Fat 155.2 g
Fibre 38.1 g
Saturated Fat 20.7 g
Carbohydrates 85.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs flexitariennes 12 Recipes
Benelux
Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Tofu en ragoût

4.4(48)

30 min

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

4.7(20)

45 min

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

3.7(3)

40 min

Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz

3.9(9)

13 h 30 min

'Mac & Cheese' au butternut

3.5(34)

45 min

Boulettes à l'aubergine

3.4(52)

1 h

Pain de lentilles

3.8(16)

1 h 55 min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

4.3(14)

50 min

Risotto aux noix et tomates au four

4.6(29)

40 min

Moussaka de lentilles

4.7(76)

2 h 20 min

Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

4.5(11)

55 min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

4.2(16)

1 h 15 min