Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ρυζογκοφρέτες, λεπτές, ολικής αλέσεως, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε 20 λεπτές ροδέλες για τα αυτιά
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ.συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 6 ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, σε μικρά κομματάκια, για τα μάτια
- 20 κολοκυθόσπορους
- λάδι καρύδας, σπρέι, για επικάλυψη
- 1 ραπανάκι, κόκκινο, σε 20 λεπτές ροδέλες, για τα αυτιά (optional)
- 2 - 3 κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε λέπτα μπαστουνάκια, για τις ουρές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 287.3 kJ / 68.4 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 36.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Φιλέτο sous-vide με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
No ratings
Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο
15min
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
No ratings
Σολομός Wellington
No ratings
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45min
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
No ratings
Σοκολατόψωμο
2h 20min
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1h 15min