Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
Prep. 1 h 15 min
Total 1 h 35 min
32 κομμάτια
Ingredients
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται150 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
-
φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χοιρινό κιμά350 γρ.
-
νερό530 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sakeκρασί ρυζιού10 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)1 κ.σ.
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
3 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Fat
4 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recipes
International
International
You might also like...
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45 min
Μεξικάνικη σάλσα
5 min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40 min
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Κρέπες
1 h 15 min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
No ratings
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40 min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 h 30 min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20 min
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3 h
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 h 20 min