Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
Prep. 20 min
Total 4 h
8 porzioni
Ingredients
Pan brioche
-
150 g di latte
-
5 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di farina tipo 00
-
150 g di farina manitoba
-
2 tuorli
-
1 limone la scorza grattugiata
-
30 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Crema pasticcera alle fragole
-
300 g di fragole pulite e a pezzi
-
80 g di zucchero
-
½ limone il succo filtrato
-
60 g di latte intero
-
2 tuorli
-
40 g di farina tipo 00
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna q.b.
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
136.4 mg
Protein
9.1 g
Calories
1421.5 kJ /
339.8 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
4.2 g
Carbohydrates
53.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mamma sei unica
22 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Pane intrecciato dolce
4h
Crostata con crema e amaretti al caffè
2h
Trecce dolci
4h
Bussolà alla vicentina
1h
Rotolo ai frutti rossi
2h
Bombette di Carnevale ripiene
1h
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min
Torta di rose
2h
Tortelli di carnevale al cocco
1h
Crostata torronata
20min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Torta della nonna (TM6)
1h 30min