Pechugas rellenas en salsa de chipotle

Pechugas rellenas en salsa de chipotle

2.8 87 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porciones

Ingredients

150 g de queso manchego en trozos (3 cm)
200 g de tocino en trozos
200 g de cebolla blanca fileteada
6 pechugas de pollo en milanesas delgadas
sal para sazonar al gusto
pimienta negra molida para sazonar al gusto
hojas de espinaca
300 g de jitomate en trozos
1 pimiento rojo sin semillas, en trozos
70 g de cebolla blanca en trozos
1 diente de ajo pelado
1 cda de concentrado de caldo de pollo
45 g de chile chipotle adobado
1 cda de sal
400 g de agua
100 g de crema

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1691.7 mg

Protein 46.6 g

Calories 2809.1 kJ / 671.4 kcal

Fat 49 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BLACK DIAMOND CLUB II 26 Recipes
Mexico

You might also like...

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1 h

Pollo con crema de chipotle adobado

40 min

Pierna de cerdo colorada

1 h

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Entomatado de cerdo

1 h

Bisteces con papas en pasilla

1 h 15 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min