Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mole de olla vegano
Prep. 5 min
Total 45 min
8 porciones
Ingredients
-
20 g de chile pasilla asado y sin semillas
-
400 g de jitomate asado
-
25 g de chile guajillo asado y sin semillas
-
300 g de caldo de verduras, en tetrapck300 g de fondo de verduras
-
2 elotes cortados en 8 rebanadas
-
750 g de agua
-
40 g de xoconostle sólo la pulpa cortada en cubos pequeños (sin semillas)
-
170 g de zanahoria pelada y cortada en juliana
-
200 g de papa pelada y cortada en juliana
-
160 g de calabacita cortada en juliana
-
160 g de ejotes sin puntas y cortados en tercios
-
3 ½ cditas de sal fina
-
15 g de epazote
-
tortillas de maíz
-
limones cortados en cuartos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Protein
3 g
Calories
436 kJ /
104 kcal
Fat
1 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
22 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Esquites de feria
25 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Caldo de nopales con chile morita
30 min
Sopa de nopales y huevo hilado
50 min
Pancita de hongos
1 h
Pozole de setas
1 h
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 min
Sopa de flor de calabaza
35 min
Caldo de habas con nopales
9 h
Mole de olla vegetariano
1 h
Sopa de nopales
45 min