Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3 20 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

300 g di burrata
25 g di olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
350 g di pomodori ciliegino a metà
3 pesche a spicchi
1 pizzico di pepe bianco macinato
6 - 8 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 769.1 mg

Protein 15.2 g

Calories 1449.8 kJ / 346.5 kcal

Fat 26.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 12 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

Un morso di arcobaleno 62 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1 h 30 min

Crema di panzanella

40 min

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30 min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 h 10 min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40 min

Insalata greca tiepida in vasocottura

1 h

Bicchierini capresi

30 min

Tomino con coulis di fichi

55 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min

Pinzimonio al Gorgonzola

30 min

Capesante gratinate

25 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min