Eva's Sachertorte

4.9 27 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 40 min

6 Stücke

Ingredients

Sachermasse

Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
65 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
65 g
Backpulver
½ TL
Eier (Größe M)
3
Feinkristallzucker
90 g
dunkle Schokolade in Stücken
65 g
Staubzucker
20 g
Vanillezucker
½ TL
Salz
1 Prise

Fülle

Marillenmarmelade passiert
100 g
Rum nach Geschmack
½ - 1 EL

Glasur

dunkle Schokolade in Stücken
90 g
Butter in Stücken
50 g
Milch
1 TL
1 TL Schlagobers

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 111 mg

Protein 7 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 30 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 49 g

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