Insalata di pasta con pomodori e spinaci

Insalata di pasta con pomodori e spinaci

4.5 13 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
20 g di olio extravergine di oliva
5 - 10 g di peperoncino piccante rosso, fresco (optional) senza semi, a pezzi
500 g di pomodori maturi a pezzi
1 cucchiaino di origano secco
2 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero (optional)
1200 g di acqua
280 g di pasta secca tipo farfalle penne o fusilli
100 g di olive nere denocciolate

100 g di olive verdi denocciolate
40 - 60 g di cipolla rossa a fette sottili (1 mm)
10 g di foglie di basilico fresche
80 - 100 g di spinaci baby freschi
200 - 250 g di mozzarella

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2171.8 mg

Protein 25.5 g

Calories 1345 kJ / 542 kcal

Fat 19.5 g

Fibre 5.8 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 68.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Insieme, dove vuoi 26 Recipes
Italy

Pausa pranzo 49 Recipes
Italy

Piatti freddi 102 Recipes
Italy

You might also like...

Pappardelle alla papalina

30min

Tagliolini al radicchio rosso

30min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min

Pasta con crema di peperoni e Feta

30min

Insalata di pasta alla mediterranea

30min

Pasta alla ionica

30min

Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate

35min

Insalata di legumi (vegan)

50min

Conchiglie con pomodorini e stracciatella

40min

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Pasta panna, piselli e prosciutto

30min