Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

4.9 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

8 pezzi

Ingredients

1150 g acqua
10 g di zucchero di canna
5 g di lievito di birra fresco
125 g di farina multicereali
125 g di farina manitoba + q.b.
5 g di sale
15 g di burro a pezzetti
4 uova fredde di frigorifero
latte q.b.
semi di sesamo a piacere
2 - 3 fili di erba cipollina fresca
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaio di maionese
1 cucchiaino di salsa di senape
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 fette di bacon
1 avocado sbucciato, a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 415.8 mg

Protein 9.1 g

Calories 1145.9 kJ / 273.9 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Festa americana 20 Recipes
Italy

Modalità Cuoci Uova 10 Recipes
Italy

You might also like...

Frittatine monoporzioni

35 min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4 h 30 min

Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate

72 h 30 min

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 h

Cracker stella con verdure e ceci insaporiti

40 min

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

2 h

Chips di verdure al forno

1 h 45 min

Tisana fredda al pompelmo e rosmarino

1 h 25 min

Tisana menta, anice e limone

10 min

Infuso di scorze di agrumi

25 min

Filetti di sgombro sottovuoto con contorno di peperoni

1 h 30 min