Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de piza
- 220 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de fermento de padeiro seco
or 20 g fermento de padeiro fresco, esfarelado - 400 g farinha tipo 65
- 20 g azeite, mais q.b. p untar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 250 g paneer cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 200 g pimento cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 200 g cebola cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 150 g iogurte
- 1 ½ c. chá de coentros em pó
- 1 - 1 ½ c. chá de piripíri em pó
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sumo de limão
- ¾ - 1 c. chá de sal
Molho de tomate
- 3 dentes de alho
- 15 g folhas de manjericão
- 2 c. chá de orégãos
- 370 g tomate cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 1 - 1 ½ c. chá de açúcar
- ¾ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
Montagem
- 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3793.2 kJ / 906.6 kcal
- Protein
- 40.7 g
- Carbohydrates
- 130.1 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 19.5 g
- Sodium
- 2136.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Piza a metro
1h 10min
Waffles belgas com salmão fumado e espuma de feta
45min
Sumo de cenoura jamaicano
15min
Risoto ao limone com abobrinhas no vapor
25min
Manteiga de alho assado
50min
Mac & cheese com queijo cheddar vegan
3h
Tarteletes Mont blanc
2h 10min
Bolo do caco com massa-mãe
16h
Gnocchi de feijão-branco
1h 10min
Sopa de lingueirão
40min
Sushi temaki
1h 40min
Ponche tropical
No ratings