Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa de piza
- 220 g água
- 1 c. chá de açúcar
-
2
c. chá de fermento de padeiro seco
or 20 g fermento de padeiro fresco, esfarelado - 400 g farinha tipo 65
- 20 g azeite, mais q.b. p untar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 250 g paneer cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 200 g pimento cortado em cubos (1-2 cm aprox.)
- 200 g cebola cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 150 g iogurte
- 1 ½ c. chá de coentros em pó
- 1 - 1 ½ c. chá de piripíri em pó
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de garam masala
- 2 c. chá de sumo de limão
- ¾ - 1 c. chá de sal
Molho de tomate
- 3 dentes de alho
- 15 g folhas de manjericão
- 2 c. chá de orégãos
- 370 g tomate cortado em pedaços
- 20 g azeite
- 1 - 1 ½ c. chá de açúcar
- ¾ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
Montagem
- 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3793.2 kJ / 906.6 kcal
- Protein
- 40.7 g
- Carbohydrates
- 130.1 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 19.5 g
- Sodium
- 2136.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Torta de coco sem glúten
1h 30 min
Tempero picante para grelhados
No ratings
Pastilla de fruta da época com tomilho
40min
Rösti suíço - TM5
No ratings
Peru recheado com rolinhos de bacon, compota de figo e legumes assados
5h
Piza de atum low carb
1h
Trufas de castanha
3h
Pastéis de ricota, fiambre e ervilhas
55min
Pudim de tapioca com abacaxi
1h 25 min
Bolinhos de bacalhau recheados com azeitona
2h
Tarteletes de clementinas
40min
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15min