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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
酸辣手撕鸡
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
4 人份
Ingredients
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鸡胸肉 ，建议选鸡大胸（约2块）400 克
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料酒5 克
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水 （大约），确保袋子被水完全覆盖1300 克
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蒜头3 瓣
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新鲜小米椒1 支
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油10 克
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生抽20 克
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蚝油10 克
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柠檬 (optional) ，挤汁（约30克）1 个
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黄瓜 ，切丝100 克
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葱 ，切葱花1 支
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香菜 ，切小段50 克
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白芝麻 ，熟的5 克
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柠檬 (optional) ，切片，装饰用
Nutrition per 4 人份
Calories
680 kcal /
2842 kJ
Protein
103.6 g
Fat
20.1 g
Carbohydrates
21.1 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
8.1 g
Sodium
1893.7 mg
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