Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch

4.4 30 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

8 Stück

Ingredients

Koriander abgezupft
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
2
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1 - 2
Sesamöl und etwas mehr für das Dressing
20 g
Zwiebeln halbiert, in Ringen
100 g
Schweinebauch mittig halbiert
600 g
Sojasauce
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Honig flüssig
40 g
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
1 Stängel
Wasser
830 g
Möhren
120 g
Gurke längs halbiert, entkernt
120 g
Mango
120 g
Frühlingszwiebeln
2
Reisessig
1 EL
Speisestärke
20 g
Baguettes
2
Mayonnaise zum Bestreichen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 984 mg

Protein 17 g

Calories 2897 kJ / 692 kcal

Fat 46 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Soul Food 80 Recipes
Germany

You might also like...

Korean BBQ Poutine

4h 30min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Japanische Ramen Nudelsuppe

1h 40min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1h

Koreanische Rippchen mit Mini-Tortillas

4h 10min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2h 50min

Bunte Ramen-Bowl

40min

Bibimbap-Burrito

1h

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3h

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1h 10min