Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Salsa verde

Salsa verde

No ratings

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 min

Tort ”Înțepătură de albine”

Tort ”Înțepătură de albine”

6 h 50 min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

No ratings

Pere în vin roșu

Pere în vin roșu

3 h 20 min

Pâine de soia cu semințe

Pâine de soia cu semințe

No ratings

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

Tartă cu fructe, nuci tocate și migdale

2 h 15 min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10 min

Milkshake Cheesecake de căpșune

Milkshake Cheesecake de căpșune

40 min

Panna cotta

Panna cotta

6 h 15 min

Mousse de ciocolată și portocală

Mousse de ciocolată și portocală

2 h 20 min

Cheesecake la pahar

Cheesecake la pahar

4 h