Ceșcuțe de varză roșie cu pui

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 porții

Ingredients

piept de pui file, fără piele tăiat fâșii (5 cm x 1 cm)
350 g
zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
20 g
ulei de măsline
30 g
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 - 2 prize
sare
1 linguriță
frunze de varză roșie tăiate bucăți, plus 4 frunze pentru servit
200 g
ceapă roșie plus felii subțiri, pentru decor
40 g
cățel de usturoi
1
coriandru doar frunzele, plus pentru decor
5 fire
quinoa
150 g
apă
500 g
piper negru măcinat
1 - 2 prize
chilli roșu, proaspăt (optional) curățat de semințe, tocat, pentru decor
limetă tăiată sferturi, pentru decor
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 335 mg

Protein 18 g

Calories 1123 kJ / 268 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm sănătos vol. II 10 Recipes
International

You might also like...

Cake pops

2 h

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min

Cușcuș cu curry, salată de morcovi și năut

15 min

Pere cu vin și mirodenii

45 min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 h 15 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40 min

Chutney de mango

1 h 20 min

Vegetarian pizza

1 h 40 min

Ciabattine

3 h 30 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min