Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus...), curățate (vezi recomandarea)
- 150 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
- 1500 g apă
- 1 linguriță sare
-
150
g oțet alb, 10%
or 150 g oțet de mere - 10 g sare
- 10 g zahăr
- 4 foi de dafin, uscate
- 12 boabe de piper negru
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 8 boabe de ienibahar
- Nutrition
- per 1 borcan
- Calories
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1577.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min
Ardei roșii sotați cu ceapă
25min
Înghețată cremoasă de lămâie
10h 20min
Înghețată de mentă cu ciocolată
10h 25min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18h
Gem de fructe tradițional
55min
Sos de mere
20 min
Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir
45 min
Jeleu de lapte cu fructe
No ratings
Cremă de lămâie
1h
Pesmet
5min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25min