Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus...), curățate (vezi recomandarea)
- 150 g ceapă, tăiată felii (1 cm)
- 1500 g apă
- 1 linguriță sare
-
150
g oțet alb, 10%
or 150 g oțet de mere - 10 g sare
- 10 g zahăr
- 4 foi de dafin, uscate
- 12 boabe de piper negru
- 4 lingurițe boabe de muștar
- 8 boabe de ienibahar
- Nutrition
- per 1 borcan
- Calories
- 348.2 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1577.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tagliatelle cu hribi
1h
Sos Roquefort
20min
Sos de roșii
40min
Gem de caise
20min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30min
Burgeri cu sfeclă și halloumi
1h
Mini tarte cu zmeură
No ratings
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Paste cu legume
45min
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Nectar de fructe
10 min
Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry
25min