![Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou Věnec z listového těsta s pečenou zeleninou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b463427db0a95f8f8a5c970a0ee29897/Derivates/64c5f077ede4b2885ec01417e32fbe762a108a6a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pečená zelenina
- 80 gramů fenyklu, na 1cm klínky
- 70 gramů červené cibule, na 1cm klínky
- 100 gramů červené papriky, na 2cm kostky
- 100 gramů květáku, na malé růžičky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- 1 čajová lžička soli
- 2 polévkové lžíce olivového oleje, plus navíc na vymazání
Pesto
- 20 gramů parmazánu
- 10 gramů piniových oříšků
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů lístků bazalky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- ¼ čajové lžičky soli
Listové těsto
- 200 gramů másla, nakrájeného na kostičky (1–2 cm) a poté lehce zmrazeného
- 200 gramů hladké mouky
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
-
150
gramů kozího sýra, na 8 stejně velkých kousků
or 150 gramů camembertu, na 8 stejně velkých kousků - 1 žloutek, rozšlehaný
- 200 gramů cherry rajčat, na větvičce
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1737.1 kJ / 415.2 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 645.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Bylinkový koláč
1h
Růžovo-zelené roládky
2h 30min
Tandoori
5min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
No ratings
Brazilský dezert quindim
30min
Křupavé müsli se sušeným ovocem
1h 45min
Fazolový salát s quinoou a sýrem
35min
Zeleninový koláč
1h 10min
Kokosová quinoa s pečeným mangem
30min
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50 min
Čokoládový shake pro skvělou pleť
10min
Zeleninový salát s kuřecími prsy a hořčičným dresinkem
20min