Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nachos
- 20 g de queso parmesano
- 100 g de harina de maíz amarillo precocida
- 100 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimentón picante
- 300 g de aceite para freír
Hummus de judías
- 1 - 2 dientes de ajo
- 400 g de judías pintas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 30 g de zumo de limón
- 40 g de semillas de sésamo tostado
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 1 - 2 pellizcos de sal ahumada en escamas
- Nutrition
- per 6 raciones
- Calories
- 16854.8 kJ / 4028.4 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 152.1 g
- Fat
- 369.8 g
- Saturated Fat
- 35.4 g
- Fibre
- 37.3 g
- Sodium
- 8208.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Curry de calabaza
40min
Hummus de calabaza asada
1h 15min
Bulgur de grano medio (Cocción de arroz)
35min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45min
Hummus
5 min
Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos
4h 5min
Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.
2h 30min
Hummus de judías blancas con pimientos
30min
Baba ganoush de calabaza
35min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
20min