Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

24 κομμάτια

Ingredients

Βάση

βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
120 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
120 γρ.
καστανή ζάχαρη
120 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
80 γρ.

Γέμιση καραμέλας

ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
790 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
120 γρ.
golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
100 γρ.

Επικάλυψη

μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
180 γρ.
βούτυρο μαλακό
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 158.2 mg

Protein 4.1 g

Calories 1223.8 kJ / 291.4 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Τσιμπήματα & Κεραστικά 10 Recipes
International

You might also like...

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

No ratings

Λάβα κέικ

30 min

Γάλα φιστικιού

No ratings

Πασχαλινή πάβλοβα

7 h 30 min

Λεμόνια πίκλα

No ratings

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4 h 50 min

Gin fizz με φράουλες

No ratings

Σάλτσα με κράνμπερι

25 min

Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα

6 h 30 min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 min

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20 min