Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 4300 γρ. νερό
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 500 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
2
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 2 κύβους ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Nutrition
- per 8 μερίδες
- Calories
- 9349.1 kJ / 2234.5 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Carbohydrates
- 181.7 g
- Fat
- 154.9 g
- Saturated Fat
- 21.8 g
- Fibre
- 42.7 g
- Sodium
- 537.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Πρασόρυζο
35min
Ψητή πατατοσαλάτα
1h
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
No ratings
Σπετζοφάι, Ραδίκια στον ατμό, Τυροκαυτερή
1h
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σπαγγέτι μπολονέζ
No ratings
Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο
1h 35min
Παστίτσιο
1h 30min
Ροζ σαλάτα
10min
Γλυκό κυδώνι
35min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
No ratings