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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Espaguetis espeluznantes con albóndigas
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
6 porciones
Ingredients
Albóndigas
-
aceite de oliva para engrasar
-
de agua1100 g
-
de quinoa blanca90 g
-
de cebolla en trozos60 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de mezcla de hierbas frescas (p. ej. perejil, tomillo, orégano)30 g
-
de sal o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
-
de pimienta de cayena (optional)½ cdita
-
de hinojo en semillas¼ cdita
-
de carne de pavo, ahumada en trozos, sin huesos ni piel600 g
-
huevo grande1
-
de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas25 - 35
Salsa de tomate
-
de cebolla en trozos120 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de aceite de oliva extra virgen30 g
-
de puré de tomate casero840 g
-
de sal o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto½ cdita
Espaguetis espeluznantes
-
de agua (ver tip)1200 g
-
de sal1 ½ cdita
-
de espagueti360 g
Nutrition per 1 porción
Calories
501.3 kcal /
2097.5 kJ
Protein
33.5 g
Fat
11.3 g
Carbohydrates
66.7 g
Fibre
7 g
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