Tomatenketchup

4.5 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

1200 g

Ingredients

rijpe tomaten in kwarten gesneden
1000 g
1000 g tomaten uit blik
rode paprika in stukken gesneden
180 g
rode uien
130 g
teentjes knoflook
2
rode wijnazijn
100 g
laurierblad, vers
1
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
gemalen zwarte peper
¼ tl
gemalen cayennepeper
¼ - ½ tl
paprikapoeder
1 tl
zout
1 tl
honing
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 1 g

Calories 218 kJ / 52 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Sinaasappelconfituur met Campari

1 h 35 min

Tomatensaus

40 min

Fruitige saladedressing

5 min

Peergelei

10 h

Goulash van soja met knoedels

1 h 25 min

Bessenlikeur

30 min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 h 5 min

Pruimenjam

55 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Citroensorbet met schuimwijn

10 min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45 min

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 h 30 min