Borscht

Borscht

4.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porties

Ingredients

verse peterselie leaves only
3 - 5 takjes
tomaten cut in pieces
200 g
uien cut in pieces
100 g
wortelen cut in pieces
100 g
rode bieten cut in pieces (2 cm)
200 g
olie
40 g
aardappelen cut in pieces (2 cm)
150 g
rode paprika cut in pieces (2 cm)
100 g
witte kool cut in strips
200 g
water
1000 g
zout
2 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Aardappelsoep met curry

35 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Balletjes met aubergines

1 h

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 h 5 min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 h 15 min

Moussaka met linzen

2 h 20 min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1 h 20 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 min

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Indiase groentencurry

50 min