Manakish (pan zaatar)

Manakish (pan zaatar)

4.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 40 min

8 piezas

Ingredients

Za'atar

5 g de tomillo seco
5 g de mejorana (optional)
5 g de semillas de cilantro
5 g de orégano seco
5 g de hierbas de olor secas
5 g de zumaque
5 g de semillas de comino
5 g de sal
1 cda de ajonjolí tostado

Manakish

300 g de harina de trigo
190 g de agua
½ cdita de levadura seca
½ cdita de azúcar
15 g de aceite de oliva
1 cdita de sal
aceite de oliva para rociar
50 - 60 g de queso panela en rebanadas
40 g de aceitunas negras deshuesadas
6 - 8 jitomates cherry en rebanadas
2 - 3 pizcas de hojuelas de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 660.6 mg

Protein 6.3 g

Calories 819.1 kJ / 195.8 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix X 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Rosquillas enchiladas

40 min

Rub BBQ

5 min

Dulces de caramelo TM6

2 h

Sangrita

5 min

Grissini de pepita de calabaza

1 h

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1 h 10 min

Tacos de lechuga

1 h

Tapenade rústico

10 min

Nutella

1 h

Misoshiru (sopa miso)

15 min

Betabeles con alioli de cilantro

55 min

Pan de caja con ajonjolí

2 h