Canastas de queso y espárragos

Canastas de queso y espárragos

5.0 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 porciones

Ingredients

550 g de masa hojaldre muy fría
leche la necesaria para barnizar
semillas de ajonjolí el necesario para decorar
110 g de tocino ahumado en trozos
280 g espárragos verdes en trozos de 1 cm
100 g de queso ricotta

100 g de queso de cabra
150 g de queso crema a temperatura ambiente
1 clara de huevo
1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
3 ramita de tomillo fresco deshojado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 60 g

Calories 3066 kJ / 730 kcal

Fat 39 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Rocoto carretillero

5 min

Huevos en cazuela

35 min

Pasta Navideña con rajas y jitomate

30 min

Gelatina arcoiris

6 h

Pasta fresca de jitomate

No ratings

Mixiote de huachinango

30 min

Aderezo de ajo japonés

10 min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6 h

Taboule

15 min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5 min

Huevos cazuela

30 min

Albóndigas de pollo con kale sofrito

35 min